
Ingrediënten:
1 perssinaasappel schoongeboend
2 el fijne kristalsuiker
scheutje cranberrysap (niet teveel anders wordt de cocktail rood ipv oranje)
300 ml ginger beer
1 takje munt
Ijsblokjes
Andere benodigdheden:
Rasp
Schoteltje
Mes
Sinaasappelpers
Snijplank
Kan/Cocktailshaker
Twee mooie glazen
Schaar
Lepel
Maatbeker
Recept:
- Rasp de helft van de schil van de sinaasappel. Let op: zorg ervoor dat je alleen de oranje laag van de schil raspt.
- Meng de sinaasappelrasp op een schoteltje met de suiker. Maak de rand van het glas vochtig door er met een sinaasappelschijfje overheen te wrijven. Dip de rand in de sinaasappelsuiker.
- Snijd de sinaasappel door de helft. Snijd één helft in plakjes en pers de andere helft uit in een kan.
- Voeg het cranberrysap en ginger beer toe aan de kan met sinaasappelsap en roer door.
- Schenk het cranberry-ginger beer mengsel in de glazen en voeg 3 ijsblokjes toe.
- Doe vervolgens een aantal sinaasappelschijfjes en een takje munt in het glas.
- Tip: voeg 5cl wodka toe voor een alcoholische cocktail! Proost!



