De feestdagen komen er weer aan en dat vieren we graag met een drankje. De scroppino is veelzijdig want je kunt hem als drankje tussen de verschillende gangen schenken, maar ook als dessert serveren. Heel handig dus! Voor de papa’s en de mama’s maken we hem met wodka en prosecco, en voor de kids met kinderchampagne! Zo kunnen we allemaal het glas heffen en proosten op een mooi jaar.
Ingrediënten voor 4 personen
400 gram citroen sorbetijs
400 ml prosecco
75 ml wodka
1 citroen (reepjes van de schil gesneden ter decoratie)
Zo maak je ze
Pak je blender erbij en doe hier het citroen sorbetijs in, de prosecco en de wodka. Laat draaien tot alles goed gemixt is. Schenk in de glazen en serveer direct! Ter decoratie kun je van de citroen wat reepjes schil snijden en deze een beetje oprollen en aan het glas hangen.
Proost! En geniet ervan!
